CÉMOI
Cémoi construit sa supply chain de demain avec QAD DynaSys

SOCIÉTÉ : CÉMOI, 1ER CHOCOLATIER FRANÇAIS

 

Groupe familial depuis plus de 200 ans, CÉMOI dont le siège social est à Perpignan, est dirigé par la 3ème génération de la famille Poirrier. Ce chocolatier a une vision unique de son métier. En effet, CÉMOI est le seul a être présent à toutes les étapes de la filière, de la culture du cacao, à sa transformation en produit fini ou industriel, avec 4 dimensions qualité : traçabilité, aromatique, vie du planteur et environnement.

 

Le challenge : une supply chain complexe reposant sur une plannification efficace, efficiente et agile. 

 

En 2003, CÉMOI choisit la suite de solutions de Demand & Supply Chain Planning (DSCP) de QAD DynaSys. Un partenariat de longue date qui se renforce aujourd’hui.

 

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